Ilyen sok gyümölcsöt nem tudnék enni, nem borzasztóan drága?

Ez attól függ, hogy mennyit ér meg nekünk a testünk és azzal az egészségünk és a jóllétünk. Azt találom, hogy ez a legnagyobb kincsünk, mely az életünkben létezik. Mert a testünk nélkül a fizikai létünknek vége. A jelenlegi testérzésem a mostani életmódommal egyszerüen leírhatatlan. Azonnal megérzem, ha valami történik benne, és hogy mit kell tennem. Ilyet még életemben soha nem ismertem és ezt az érzést soha nem szeretném többé hiányolni.

Jelenleg körülbelül € 30,- és € 70,- –t adok ki hetente gyümölcsre és zöldségre. Egy nagy része ennek bió. Általában csak egyszer vásárolok egy héten, kivéve talán mégegszer friss zöld leveleket. Megnézem a hét ajánlatait és úgy termelem a saját zöldségemet is és rengeteg gyümölcsfától és bokortól kapok gyümölcsöt. A melegebb szezonokban saját magam ültetem el a saját zöldségemet és kapok gyümölcsöt sok gyömölcsfáról és bokorról. Ez a legjobb amit tehetünk. A legjobb minőséget gyümölcsből és zöldségből kapjuk, és kapcsolatot építhetünk a növényekhez, ahogyan növekednek és méghozzá mindezt az ajtónk előtt. Nincs szebb érzés mint magunk salátáját szedni és rögtön elfogyasztani. Ugyanez érvényes a gyümölcsre is a saját fánkról. Természetesen ehhez kell egy kert és a szeretet, hogy használjuk is. Ennek a szeretetnek nálam először ki kellett bontakoznia, de évről évre egyre nagyobb.