Fehér káposzta - sárgarépa - ananász - saláta

2014. 02. 17. 20 minimum Elkészítési idő 20 minimum Teljes idő

Ma este elfogyasztottam egy nagy salátát egy fél káposztából, egy kis doboz (100 g) madársalátából, négy sárgarépából, némi baba - salátából és egy ananászból, citromléből és egy maroknyi petrezselyemből készült dresszinggel. Az eredménye körülbelül két ilyen nagy tányér lett.

Ha nincs másképpen feltűntetve, az összetevőkből egy étkezés telik ki, de lehet, hogy ez több adagot tesz ki, mint a képen látható.

Minden gyümölcs és zöldség legyen érett! Ez nagyon fontos, mint ahogyan így jó ízű, tartalmazza az összes hozzávalót, és tökéletesenen emészti meg a szervezeted.

Ha nincs kéznél valamilyen hozzátevőd, vagy valami nem ízlik, akkor válassz másikat. Ne használj olyan hozzátevőt, amely nem tetszik, vagy utazz órákat, hogy olyasvalamit kapj, amit éppen én használtam. Ez a recept csak inspirációként szolgáljon!

Elkészítés

Saláta

A salátaleveleket megmossuk, a centrifugával megszárítjuk és egy tálba tesszük.
A gyümölcsöket és a zöldégeket kockára vágjuk és egy tálba tesszük. Egy rugalmas vágódeszka sokat segíthet!
Általában a gyümölcsök leve elegendö egy szósz helyett. Ha nem akartok másik szószt vagy dresszinget, egyszerüen citromot vagy narancsot is préselhettek a salátára.