Brokkoli
A brokkoli (az olasz broccoli-ból, "káposztacsíra"), egy a karfiolhoz hasonló és vele rokon zöldségnövény a keresztesvirágúak családjából. A rózsáinak enyhén csípős az íze (hasonlóan mint a karfiolnak) és a törzse nyersen is nagyon finom.
Szezon
Főleg a meleg időszakban nő, de egész év alatt kapható.
Wikipedia
Brokkoli a Wikipedián
Brokkoli
Nyers ételek és receptek
Copyright 2025 by Patrizio Bekerle
