Ananász - körte - krém bok choy-jal

2014. 03. 31. 18 minimum Elkészítési idő 18 minimum Teljes idő

Ma este készítettem egy krémet ananászból, három körtéböl és zellerböl Bok Choy-jal, retekkel, uborkával, paradicsommal és madársalátával az üvegházamból.

Ha nincs másképpen feltűntetve, az összetevőkből egy étkezés telik ki, de lehet, hogy ez több adagot tesz ki, mint a képen látható.

Minden gyümölcs és zöldség legyen érett! Ez nagyon fontos, mint ahogyan így jó ízű, tartalmazza az összes hozzávalót, és tökéletesenen emészti meg a szervezeted.

Ha nincs kéznél valamilyen hozzátevőd, vagy valami nem ízlik, akkor válassz másikat. Ne használj olyan hozzátevőt, amely nem tetszik, vagy utazz órákat, hogy olyasvalamit kapj, amit éppen én használtam. Ez a recept csak inspirációként szolgáljon!

Elkészítés

Leves

A leveshez a hozzávalókat egy magas sebességű keverőgépbe töljük, mint pl. a Blendtec
Valami folyékonyabbat, illetve lágyabbat az elején beletöltünk, hogy a mixer tudjon valamit keverni
Keményebb hozzátevőket legjobb, ha előre összevágjuk és a lágyabbal még az elején együtt beletöltjük
Avokádó, dió vagy olajos magvak opcionálisak
Az összetevőket magas sebességnél egy folyékonyra keverjük
Tovább mixeljük, ha azt szeretnénk, hogy a leves meleg legyen