Kelkáposzta
A kelkáposzta az egyik legtáplálóbb zöldségfajta (ha eltekintünk a vadnövényektől, melyek gyakran nagyon keserűek) és ezen felül csodálatos az íze!
Nálunk Ausztriában kelkáposztalevelet gyakorlatilag nem is kapunk, de lehet ültetni. A fiatal növények május elejétő nőnek és egészen a fagyig eltarthatóak. Az egész szezonban szüretelek a növényekböl, egyre nagyobbak és egyre több levelük nő. A leveleknek kortól függöen egyéni íze van.
Szezon
Majustól télig
Wikipedia
Kelkáposzta a WikipediánTöbb kép
Kelkáposzta
Nyers ételek és receptek
Copyright 2025 by Patrizio Bekerle
