Cékla - "carpaccio" mandarin - aloe vera szósszal

2013. 12. 25. 15 minimum Elkészítési idő 15 minimum Teljes idő

A karácsonyi étkezésem első menete, melyet a szeretett testvérem kreált számomra, ez a nagyszerű "carpaccio" volt - céklából egy finom szósszal néhány mandarinból és némi Aloe Vera-ból, melyet saját növényéből vont ki. Egyszerűen csodálatos. Azután néhány édes mangót és kakit madársalátával, spenóttal és fejsalátával fogyasztottam.

Ha nincs másképpen feltűntetve, az összetevőkből egy étkezés telik ki, de lehet, hogy ez több adagot tesz ki, mint a képen látható.

Minden gyümölcs és zöldség legyen érett! Ez nagyon fontos, mint ahogyan így jó ízű, tartalmazza az összes hozzávalót, és tökéletesenen emészti meg a szervezeted.

Ha nincs kéznél valamilyen hozzátevőd, vagy valami nem ízlik, akkor válassz másikat. Ne használj olyan hozzátevőt, amely nem tetszik, vagy utazz órákat, hogy olyasvalamit kapj, amit éppen én használtam. Ez a recept csak inspirációként szolgáljon!

Általános utmutatókat az ételek elkészítéséhez itt találsz!