Nyers vegán lasagna
Ma készítettem magamnak valami csodálatos finom nyers vegán lazagnát.
Különbözö szószokat és "sajtot" helyeztem vékony cukkiniszeletek és répaszeletek közé. Lurch 10212 Vario -reszelövel szeleteltem. A cukkini szeleteket és a répát egy kis, mély formájú edénybe tettem és egy tányérra borítottam miután kész voltam az összes szelet és szósz betöltésével.
Minden szószt megszürtem mielött a cukkíni- vagy répaszeletekre tettem, hogy kivegyem a víz egy részét. A maradékkot megittam a szüröböl mert nagyon finom volt magában is.
Minden diót más dióval is helyettesíthetünk, én azt használtam, ami volt. A szószok és a "sajtokat" egy kicsi olcsó blennderrel készítettük.
Élvezd! Valóban csodálatos volt!
